Курс профессиональной переподготовки по специальности «Кейтеринг»
Цель: предоставить слушателям профессиональную переподготовку в области кейтеринга.
Задачи: обучить слушателей теоретическим и практическим аспектам организации кейтеринга, научить планированию и проведению мероприятий различного масштаба, а также разработке и внедрению меню с учётом специфики мероприятия и пожеланий клиента.
Знания: слушатели должны получить знания о принципах организации кейтеринга, особенностях работы с клиентами, управлении персоналом и ресурсами, а также о санитарных нормах и правилах безопасности пищевых продуктов.
Навыки: слушатели должны приобрести умение разрабатывать концепции мероприятий, управлять процессом подготовки и проведения кейтеринга, эффективно взаимодействовать с клиентами и поставщиками, а также решать нестандартные задачи, возникающие в процессе организации мероприятий.
Задачи организаторов кейтеринга могут варьироваться в зависимости от конкретного мероприятия и пожеланий клиента, но обычно включают планирование меню, координацию работы команды, обеспечение качества обслуживания, а также решение логистических и организационных вопросов.
Организатор кейтеринга должен действовать профессионально и креативно, основываясь на своих знаниях и опыте, а также учитывать современные тенденции в области кейтеринга. Результаты их работы должны соответствовать ожиданиям клиента и способствовать успешному проведению мероприятия.
Подробнее о специальности
Организатор кейтеринга - это специалист по организации кейтеринг-мероприятий, который отвечает за координацию всех аспектов, связанных с обеспечением питания на мероприятии, планирование меню, закупку продуктов, организацию кухни и обслуживание гостей.
Организатор кейтеринга должен иметь навыки в области организации и управления проектами, коммуникативные навыки. Организатор должен обладать знаниями кулинарного искусства и опытом работы с пищевыми продуктами и оборудованием. Кроме того, организатор кейтеринга должен быть в состоянии управлять бюджетом мероприятия и гарантировать клиенту высококачественный сервис.
Если вы желаете стать организатором кейтеринга, то у вас есть возможность получить необходимое образование на базе высшего или среднего профессионального образования:
- Обучение является самым доступным по цене в России.
- Вы можете получить образование в полностью дистанционном формате, без необходимости выходить из дома.
- По окончании обучения вы получите диплом о профессиональной переподготовке, соответствующий установленным образцам.
- Наша организация имеет действующую лицензию на образовательную деятельность в области профессиональной переподготовки.
Диплом о профессиональной переподготовке по ФГОС
По завершению обучения каждый учащийся нашей академии проходит итоговую аттестацию и получает диплом о профессиональной переподготовке. При прохождении итоговой аттестации Вы вправе самостоятельно выбрать удобный для Вас формат.
Обложка для хранения документов в подарок!
Электронный сертификат о прохождении курса
«Международная Академия Компетенций и Профессиональной Переподготовки» – одно из немногих образовательных учреждений, лицензированных для проведения дистанционных курсов профессиональной переподготовки на всей территории РФ.
Проходя обучение у нас, Вы получаете знания, соответствующие всем государственным образовательным стандартам. Можете быть уверены в подлинности и соответствии Вашего диплома по специальности «Кейтеринг» всем Федеральным государственным образовательным стандартам (ФГОС).
Обучение доступно в нескольких онлайн-форматах
Всем слушателям предоставляется индивидуальный доступ к образовательной платформе. Вы можете проходить обучение в любое удобное для Вас время, с любого доступного компьютера, планшета или смартфона. Учебные материалы предоставляются в текстовом формате и будут доступны в полном объеме вплоть до завершения курса и выдачи диплома.
Проф. переподготовка
Вы получаете базовые знания по данному курсу. Но даже эти знания позволят вам без труда осуществлять деятельность в профессиональной сфере. Достоинства: минимальные сроки обучения и самая низкая стоимость обучения.
Продолжительность обучения в рамках данного курса составит - 2 месяца (320 часов). Если время для Вас не столь критично, рекомендуем выбрать «Стандартный» формат обучения. Это позволит Вам лучше усвоить весь необходимый материал. Для более глубокого изучения советуем Вам обратить внимание на «Профессиональный» формат обучения. В нем, помимо базы, собраны также и дополнительные материалы.
Стоимость обучения по программе продолжительностью 320 часов с учётом скидки, составляет - 12000 рублей (6000 рублей в месяц), а при полной оплате курса в течение 10 дней после заключения договора для Вас мы предусмотрели специальную цену - 10000 рублей за весь срок обучения.
Всем слушателям доступна беспроцентная рассрочка на весь срок обучения с помесячной оплатой. По желанию можно оплатить всё обучение единовременным платежом.
6 000 ₽/мес
10 000 ₽/мес
За весь срок обучения
12 000 ₽
6 мест
со скидкойНачало обучения - 28 июля
Продолжительность - 2 месяца
Осталось 6 мест со скидкой!
Бесплатное вводное занятие до 21 июля!«Кейтеринг»
Старт группы 28 июля 2025
Дистанционный формат
Ездить на лекции или брать отпуск на время сессии - вчерашний день. Для занятий и сдачи экзаменов у нас вам нужен только компьютер и доступ в интернет!
Доступные цены и рассрочка
Курсы переподготовки по самым доступным ценам. Внесите от 20% предоплаты, а остальное можно оплатить поэтапно в течение всего срока обучения.
Скидки на курсы для групп
Хотите повысить квалификацию ваших сотрудников? Мы предлагаем обучение групп по специальной цене! Выгоднее, чем индивидуальный курс!
Налоговый возврат
Получите возврат до 15600 рублей за свое обучение. Направляем пакет документов для налогового вычета.
Сжатые сроки обучения
Максимально ёмкие и доступные для понимания программы переподготовки и повышения квалификации.
Соответствие профстандартам
Наши программы обучения соответствуют требованиям федерального государственного образовательного стандарта.
В данном учебном плане представлен базовый список дисциплин, занятия по которым будут доступны на курсе по профессиональной переподготовке в рамках специальности «Кейтеринг». Дисциплины подобраны строго в соответствии со всеми государственными образовательными нормативами и представлены в необходимом для обучения количестве часов.
Правовые основы профессиональной деятельности
Основы кейтеринга
Пищевые технологии в кейтеринге
Бухгалтерия и финансы в кейтеринге
Управление персоналом в кейтеринге
Организация и планирование мероприятий
Технологии приготовления пищи в кейтеринге
Технология приготовления пищи и технология продукции общественного питания
Маркетинг и продажи в кейтеринге
Информационные технологии профессиональной деятельности в условиях цифровой экономики
Позвоните нам или оставьте заявку
Оставьте контактные данные. Наши специалисты свяжутся с вами, для ответа на вопросы по программам обучения и формирования документов на обучение.
Получите обучающие материалы
Тематическая литература, лекции, образцы экспертных заключений. Весь перечень материалов, необходимых для вашего обучения по выбранному курсу.
Обучайтесь и проходите тестирование
С закрепленным за вами куратором выбираете одну тему из предложенного нами перечня и пишете аттестационную работу при поддержке куратора.
Защитите работу по выбранной теме
Защищаете работу по электронной почте, скайпу или лично в Академии. Самостоятельно выбирайте время и способ общения из предложенных нами.
Получите диплом или удостоверение
После защиты итоговой аттестационной работы вы получаете диплом о профессиональной переподготовке в электронном виде, на почту. Также вы можете запросить у куратора оригинал документа.
Дистанционное обучение имеет ряд преимуществ: возможность обучаться в любое время и в любом месте, обучаться в своем темпе, иметь доступ ко всем учебным материалам на онлайн платформе. При этом обучение проходит в комфортной для вас обстановке с более выгодной ценой.
Обучение по стандартам ФГОС
Более 450 различных курсов программ переподготовки и повышении квалификации для госслужащих, педагогов и прочих специалистов. Все наши методические разработки прошли проверку и соответствуют требованиям ФГОС.
Лицензированное учреждение
Наше учреждение имеет все лицензии, необходимые для осуществления образовательной деятельности в соответствии с ФГОС! Наши программы и лекционный материал уникальны и разработаны с учетом особенностей дистанционного обучения.
В нашей академии доступны курсы переподготовки и повышения квалификации по самым востребованным направлениям.
Индивидуально разработанные программы, рассчитанные как на полный, так и на ускоренный курс Вашего обучения.
Более тысячи слушателей ежемесячно получают свое новое образование в рамках дистанционных курсов академии МАКПП.
Прошли наши курсы переподготовки и повышения квалификации и уже осуществляют основную деятельность по новому профилю.
Прошел обучение, получил диплом. Одни плюсы - хорошая методическая база, актуальная информация. В качестве дополнительного образования и проф переподготовки вообще отличный вариант. Понятно, что это дистанционное обучение и во всем нужно разбираться, но я проходил проф. переподготовку и очно, и точно также 90% в итоге нужно разбираться самому)). Спасибо вам за возможность получить доп. Образование за доступную цену и удобные условия!!!
Посмотреть больше отзывов