Как проходит обучение?

Обучение проходит онлайн в личном кабинете. Слушатель получает доступ к учебным материалам, изучает темы, выполняет задания и проходит итоговую аттестацию в дистанционном формате.

Можно ли учиться из любого города?

Да, обучение доступно из любого города и региона. Для занятий нужен только интернет и устройство для входа на нашу образовательную платформу.

В какое время можно проходить курс?

Слушатели проходят обучение в удобное для себя время. Это позволяет совмещать учебу с работой и личными делами.

Нужно ли подключаться к занятиям по расписанию?

Нет, материалы доступны онлайн, поэтому обучаться можно в удобное время.

Какие документы нужны для поступления на программу обучения?

Для зачисления нужны паспорт с пропиской, документ об образовании и СНИЛС.

Когда открывается доступ к курсу?

Доступ предоставляется после оформления договора и подтверждения оплаты.

Сколько длится обучение?

Продолжительность обучения зависит от выбранной Вами программы.

Можно ли совмещать обучение с работой?

Да, дистанционный формат особенно удобен для тех, кто хочет учиться без отрыва от работы.

Выдается ли документ по окончании курса?

Да, после успешного завершения обучения выдается документ, предусмотренный программой: свидетельство, удостоверение или диплом о профессиональной переподготовке.

Какой документ я получу после окончания обучения?

Тип документа зависит от выбранного курса и формата программы. Эта информация указывается в описании курса.

Нужен ли для обучения компьютер?

Для обучения необходим компьютер, ноутбук, планшет или смартфон с доступом в интернет.

Можно ли задавать вопросы во время обучения?

Да, в процессе обучения можно обращаться к своему куратору за консультацией по организационным и учебным вопросам в личном кабинете нашей образовательной платформы.

Есть ли проверка знаний?

В программах предусмотрены тесты, задания и итоговая аттестация.

Что делать, если возникли технические сложности?

При возникновении технических вопросов можно обратиться в службу поддержки.

Как понять, подходит ли мне курс?

Можно оставить заявку на консультацию, чтобы получить помощь с выбором программы и уточнить все детали обучения, в том числе получить пробное занятие.

Шоколатье

Курс повышения квалификации

Стоимость курса

от 5 500 ₽

Продолжительность

от 2 недель

После обучения

Удостоверение по ФГОС

Курс повышения квалификации по специальности «Шоколатье»

Name: Шоколатье
Price: 5500 RUB
Availability: InStock

Программа «Шоколатье» предназначена для специалистов с высшим или средним профессиональным образованием, которые хотят освоить профессию шоколатье или расширить существующие компетенции в области кондитерского производства. Обучение охватывает историю происхождения и рынок шоколада, технологию изготовления шоколадной продукции различного ассортимента, создание геометрических фигур и декоров из шоколада, использование силиконовых форм для отливки, а также организацию и управление деятельностью шоколатье.

Профессия шоколатье востребована в ресторанном бизнесе, кондитерских производствах, авторских мастерских и сфере организации мероприятий. Рынок авторского шоколада активно развивается: потребители всё чаще выбирают крафтовую и дизайнерскую продукцию, а предприятия общественного питания вводят в меню оригинальные шоколадные позиции, создавая устойчивый спрос на квалифицированных специалистов в этой области.

Обучение проходит полностью дистанционно и доступно жителям любого региона страны. По завершении курса повышения квалификации по специальности «Шоколатье» слушатель получает новые знания и навыки в данной области, а также удостоверение о повышении квалификации установленного образца.

Сформировать у слушателей профессиональные компетенции для самостоятельной работы в области шоколадного производства: умение подбирать сырьё и рецептуры, изготавливать шоколадную продукцию различного ассортимента, создавать декоративные и авторские изделия из шоколада, а также организовывать и контролировать производственный процесс в соответствии с действующими стандартами и нормативными требованиями.

Подробнее о специальности «Шоколатье»

Шоколатье - это профессионал, который занимается изготовлением шоколадных изделий. Шоколатье может работать как в крупных кондитерских фабриках, так и в небольших кондитерских мастерских. Шоколатье должен обладать определёнными знаниями и навыками, чтобы создавать высококачественную продукцию.

Шоколатье - это профессионал, который занимается изготовлением шоколадных изделий. Шоколатье может работать как в крупных кондитерских фабриках, так и в небольших кондитерских мастерских. Шоколатье должен обладать определёнными знаниями и навыками, чтобы создавать высококачественную продукцию.

Шоколатье должен знать особенности производства шоколада, правильно выбирать и смешивать ингредиенты, контролировать температуру и время приготовления. Шоколатье также может разрабатывать новые рецепты и экспериментировать с различными вкусами и текстурами.

Шоколатье – это не только профессия, но и искусство. Красивые и вкусные шоколадные изделия становятся настоящим произведением искусства, которые радуют глаз и удовлетворяют гурманов. Шоколатье может создавать различные формы и украшения, использовать разнообразные цвета и ароматы, чтобы сделать свои продукты более привлекательными для покупателей.

Если вы желаете стать шоколатье, то у вас есть возможность получить необходимое образование на базе высшего или среднего профессионального образования:

Обучение является самым доступным по цене в России.
Вы можете получить образование в полностью дистанционном формате, без необходимости выходить из дома.
По окончании обучения вы получите диплом о профессиональной переподготовке, соответствующий установленным образцам.
Наша организация имеет действующую лицензию на образовательную деятельность в области профессиональной переподготовки.

Специалисты разных сфер могут учиться в МАКПП дистанционно и получить диплом или удостоверение установленного образца. Лицензия позволяет нам проводить переподготовку и повышение квалификации по всей стране.

Оставьте заявку на профессиональную переподготовку или повышение квалификации

Оставьте заявку на обучение или позвоните нам

Выберите курс и оставьте заявку на сайте или позвоните нам. Специалист поможет подобрать программу и ответит на вопросы. Если вы оставите заявку прямо сейчас — обучение начнется 18 мая.

Получите доступ к учебным материалам

После зачисления вы получите доступ к образовательной платформе с лекциями, пособиями и методическими материалами. Все программы соответствуют ФГОС и адаптированы для онлайн формата.

Изучайте материалы и проходите тестирование дистанционно

Изучайте материалы и проходите тесты

Учитесь в удобное время, в своём темпе и без отрыва от работы. Куратор с вами на каждом этапе: отвечает на вопросы и помогает разобраться в темах. По модулям предусмотрены промежуточные тесты.

Пройдите итоговую
аттестацию

Вы можете выбрать формат итоговой аттестации: тестирование или квалификационная работа. Итоговая аттестация проходит дистанционно на образовательной платформе. Приезжать не нужно.

Получите диплом о профессиональной переподготовке или удостоверение о повышении квалификации

Получите диплом установленного образца

После защиты получите диплом о переподготовке или удостоверение о повышении квалификации. Оригинал отправим почтой по запросу. Диплом действует по всей России.

Бесплатное ознакомительное занятие

Оцените качество обучения в «МАКПП», не потратив ни рубля. Мы откроем доступ к образовательной платформе и к бесплатному занятию: вы увидите, как устроен личный кабинет, попробуете пройти тестирование и познакомитесь с форматом подачи материала. Это займёт совсем немного времени и даст полное представление о процессе обучения.

Занятие доступно с любого устройства — компьютера, планшета или смартфона. Никакой регистрации по договору и никаких обязательств: просто оставьте заявку и получите доступ сразу.

Попробуйте бесплатно — так проще всего понять, подходит ли вам онлайн-формат, и принять взвешенное решение об обучении.

Бесплатное занятие — образовательная платформа МАКПП

Удостоверение установленного образца
Указаны объём программы в часах и специальность
Требование работодателя
Скидки на следующее обучение (промокод на 1–2 чел)

Выбирайте подходящий формат обучения с нужным количеством часов и набором опций. Для выбора нажимайте на интересующие опции или кнопку с обозначением часов.

«Стандарт»

Повышение квалификации 144 ч
Продолжительность 1 месяц
Полная стоимость * 7 000 ₽

Этот предмет имеет цель познакомить слушателей с основами производства шоколада, включая историю, технологии и процессы, лежащие в основе создания различных сортов. В рамках курса изучаются этапы обработки какао-бобов, рецептуры, а также факторы, влияющие на качество конечного продукта. Особое внимание уделяется современным тенденциям и инновациям в индустрии шоколада.

Как проходит аттестация

Аттестация проходит дистанционно на образовательной платформе академии. Формат аттестации — итоговое тестирование по материалам курса. Вопросы охватывают все модули программы и проверяют умение применять полученные знания в конкретных рабочих ситуациях. Успешная сдача является основанием для выдачи удостоверения о повышении квалификации.

Тест состоит из адаптивных заданий по ключевым модулям программы. Вопросы формируются случайным образом и охватывают как теоретическую базу, так и практические ситуации, поэтому результат объективно отражает реальный уровень подготовки. После прохождения вы получаете детальный отчёт с разбором ответов и персональными рекомендациями по развитию.

Удостоверение о повышении квалификации по ФГОС

Документ об образовании изготавливается на бланке установленного образца с уникальным регистрационным номером и защитой от подделки. Данные о выдаче вносятся в Федеральную информационную систему (ФИС ФРДО) — работодатель или контролирующий орган может проверить подлинность документа онлайн в любой момент.

Удостоверение о повышении квалификации по специальности «Шоколатье» подтверждает квалификацию, принимается работодателями и приравнивается ко второму образованию при трудоустройстве по новому профилю.

Удостоверение о повышении квалификации по ФГОС

Образцы документов

После прохождения итоговой аттестации слушатель получает удостоверение о повышении квалификации установленного образца с занесением в реестр ФИС ФРДО.

7 000 ₽

9 000 ₽

Итого 7 000 ₽

Курс повышения квалификации

«Шоколатье»

Продолжительность обучения

Начало ближайшего обучения

Старт обучения 18 мая 2026

Записаться на курс или получить консультацию

Оставьте контактные данные и наш специалист свяжется с вами, чтобы ответить на все интересующие вас вопросы и помочь с оформлением на обучение.

Имя Ошибка заполнения

Телефон Ошибка заполнения E-mail (по желанию) Ошибка заполнения

Согласие на обработку персональныхперс. данных ?

Дистанционный формат

Ездить на лекции или брать отпуск на время сессии больше не нужно. Для занятий и сдачи экзаменов достаточно компьютера с доступом в интернет. Учитесь из любого города России, в удобное время и в своём темпе.

Доступные цены и рассрочка

Курсы переподготовки и повышения квалификации по одним из самых доступных цен среди аккредитованных учреждений ДПО. Рассрочка предоставляется напрямую академией, без привлечения банков: внесите от 20% предоплаты, а остаток оплачивайте поэтапно в течение всего срока обучения — без процентов, переплат и скрытых комиссий.

При полной оплате курса в течение 10 дней с момента заключения договора для вас действует специальная скидка — до 20% от базовой цены программы.

Скидки для групп

Хотите повысить квалификацию сотрудников или организовать переподготовку целого отдела? Предлагаем обучение групп по специальной цене. Оформляем соответствующий договор и предоставляем все необходимые закрывающие документы.

Налоговый вычет

Получите возврат до 100% от стоимости за своё обучение. Мы предоставляем полный пакет документов для налогового вычета: договор, копию лицензии и чеки об оплате. Подайте заявление через личный кабинет ФНС или работодателя.

Сжатые сроки обучения

Программы составлены максимально ёмко и доступно для понимания. Несколько форматов обучения на выбор позволяют подобрать оптимальную продолжительность курса под ваш график и получить диплом в комфортные для вас сроки.

Соответствие профстандартам

Все программы разработаны в соответствии с требованиями ФГОС. Дисциплины подобраны строго по нормативам и представлены в необходимом количестве часов. Документы принимаются работодателями по всей территории РФ.

Команда академии «МАКПП» — дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации

Об академии «МАКПП»

«МАКПП» — лицензированная академия дистанционной профессиональной переподготовки и повышения квалификации. За время работы с 2013 года мы запустили более 500 программ по 17 направлениям, а дипломы получили свыше 27 тысяч выпускников по всей России.

Делаем образование доступным

Академия создавалась с простой идеей: для новой профессии не нужно брать отпуск и куда-то ехать. Все курсы проходят дистанционно, в удобное время и без отрыва от работы. Программы соответствуют ФГОС, по окончании выдаётся диплом установленного образца. Личный куратор на связи на каждом этапе — поможет разобраться в материале и ответит на любые вопросы, а рассрочка напрямую от академии без банков и процентов позволит начать учиться уже сейчас.

Никита Астахов (Саратов)

Прошел обучение в 2021 году. Хочу отметить высокий уровень взаимодействия и обратной связи. На запросы отвечает очень быстро и полно. Все вопросы решались мгновенно. Материал предоставлялся в полном объеме. Учеба прошла без нервотрепок и на высшем уровне. Огромное Вам Спасибо.

Казбек Г. (Россия)

Добрый день! Проходил профессиональную переподготовку по специальности "Маркшейдерское дело". Мне очень понравился организация обучения - можно учиться в удобное время, не прерывая трудовой деятельности; учебный материал интересный, в доступной форме. Обучаться просто и удобно. Хочется отметить оперативную работу специалиста Академии - всегда на связи, грамотно и доброжелательно отвечал на интересующие вопросы. Большое спасибо, очень приятно было с вами работать! Мне все понравилось! Буду рекомендовать вашу Академию своим коллегам. Успехов вам в дальнейшей работе!

Владимир Вус (Энгельс)

Хочу поблагодарить за успешное обучение и повышение моей квалификации. Учебные материалы были предоставлены в полном объёме и являлись актуальны в настоящее время. Куратор ответственно отнёсся к своим обязанностям, своевременно отвечал на все просьбы и вопросы. Рекомендую данное учебное заведение.

Дмитрий Самарин (Саратов)

Прошел профессиональную переподготовку по специальности " Управление персоналом", получил диплом. Благодарю своего куратора за сотрудничество, своевременные ответы на возникающие вопросы.

Никита Утигалиев (Саратов)

Окончил курс профпереподготовки по направлению «Геодезия». Материалы для изучения четкие и понятные, курс логичен, куратор постоянно на связи, дали время на обучение по факту столько сколько было необходимо. Итоговую работу писал по согласованной теме. Документы получил через 2 недели после сдачи аттестационной работы. Рекомендую.

Евгений Бондарев (Энгельс)

На днях получил Удостоверение о повышении квалификации. Радости нет предела! Огромное спасибо за возможность в короткие сроки получить доступное повышение квалификации! Удостоверение прислали в установленные сроки в целости и сохранности! Отдельная благодарность куратору!!! Спасибо Вам за сотрудничество, за своевременную и качественную работу!!! Весь учебный материал был предоставлен в полном объеме, на все возникающие вопросы ответ приходил моментально! Благодаря Вашему профессиональному подходу результат превзошел все ожидания!!! Желаю Вам и всем сотрудникам трудовых успехов и профессиональных побед!!!

Екатерина Латыш (Анапа)

Огромное спасибо академии! Информации при обучении- достаточно. Можно воспользоваться рассрочкой в оплате за обучение. Ещё буду обращаться за повышением квалификации

Адам Туралиев (Саратов)

Проходил курс переподготовки по специальности "Горное дело". Мне было интересно. Много полезного материала. Уверен, что и вам будет полезно и интересно. Большое Спасибо, Всем рекомендую!!!

Александр Мартыненко (Саратов)

Все было хорошо, и зачислили без проблем и обучение на хорошем уровне. Выслали огромное, как бы не исчерпывающую литературу по специальности. Ей можно пользоваться бесконечно много раз. Полезны консультации моего куратора. Так что очень доволен.

Алиса Савина (Республика Адыгея)

Училась на сомнолога-консультанта. Какие-то базовые вещи про сон уже знала из основного образования, остальное добрала на курсе. Наука молодая, остается следить за новейшими исследованиями на этот счет. В целом, обучение было несложное, аттестационная работа писалась с интересом. Цена за обучение тоже понравилась. Диплом выслали почти сразу, прислали трек для отслеживания.

Спасибо за ваше доверие и приятные отзывы!

27 424

дипломов и удостоверений выдано, начиная с 2013 года

99.6%

слушателей рекомендуют обучение в нашей академии