Курс повышения квалификации по специальности «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе»
Программа по менеджменту в гостиничном и ресторанном бизнесе предназначена для специалистов с высшим или средним профессиональным образованием, которые хотят получить или углубить управленческие компетенции в индустрии гостеприимства. Обучение охватывает классификацию гостиниц и ресторанов, технологию обслуживания и стандарты сервиса, бронирование гостиничных услуг, организацию проживания гостей, а также технологию организации ресторанного бизнеса. Отдельные дисциплины посвящены экономике отрасли, эстетике и дизайну интерьеров, управлению персоналом и информационным технологиям.
Индустрия гостеприимства остаётся одной из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики: рост внутреннего и международного туризма повышает требования к качеству сервиса и профессионализму управленцев. Менеджеры гостиничного и ресторанного бизнеса руководят операционными процессами, контролируют стандарты обслуживания и формируют конкурентные преимущества предприятий индустрии гостеприимства.
Обучение проходит полностью дистанционно и доступно жителям любого региона страны. По завершении курса повышения квалификации по специальности «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» слушатель получает новые знания и навыки в данной области, а также удостоверение о повышении квалификации установленного образца.